Monitorización de la temperatura de las cámaras frigoríficas en La Reunión con IO Connect

Monitorización de la temperatura de las cámaras frigoríficas en La Reunión con IO Connect

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Mapa de temperaturas medias de la Isla de La Reunión – 2018

Hay regiones en las que es fundamental controlar la temperatura y la humedad del aire. Este es el caso de la Isla de La Reunión, donde las temperaturas pueden superar los 35 °C durante todo el año .

Las soluciones de Enless Wireless se están implementando actualmente en la Isla de La Reunión a través del operador Sigfox IO Connect , presente en el Océano Índico.

Desde finales de 2018, la colaboración entre Enless Wireless e IO Connect ha permitido equipar numerosas instalaciones, entre las que se encuentran varias tiendas Leclerc, Crédit Agricole Réunion, Engen Réunion y Mutualité Réunion, así como centros de carácter social como la residencia de ancianos Les Lataniers, adscrita a la Fundación Père Favron , que constituye en la actualidad la mayor asociación de la isla. Con sus doce centros y más de dos mil empleados, la fundación ayuda a personas desfavorecidas, mayores o con discapacidad a través de diversas iniciativas, entre las que destaca el servicio de comidas.

La necesidad inicial de la Fundación Père Favron para su residencia de ancianos se centraba en la monitorización de la temperatura de sus cocinas y, en particular, de sus seis cámaras frigoríficas. Varios transmisores de temperatura Enless con sonda de contacto externa se pusieron así en servicio y se conectaron a la plataforma desplegada por el propio operador IO Connect , con el fin de ofrecer un sistema sencillo de lectura y alerta que permitiera obtener información regular, rápida y automatizada en caso de aumento de la temperatura. Históricamente, las lecturas de temperatura se realizaban de forma manual, lo que suponía una carga importante para el personal y un menor nivel de seguridad debido a la baja frecuencia de las comprobaciones.

Plataforma de visualización de datos implementada por el operador Sigfox IO Connect

«Estamos muy satisfechos con el servicio, sobre todo por su instalación rápida y eficaz y porque los sensores son discretos y están bien integrados», señala Bruno Doki Thonon, responsable de restauración de la Fundación Père Favron.

Esta satisfacción se vio confirmada cuando, el 31 de diciembre de 2018, el señor Doki Thonon recibió una alerta de aumento anormal de la temperatura en sus cámaras frigoríficas, tras la puesta en modo de seguridad de uno de sus sistemas eléctricos. Gracias al rendimiento y la fiabilidad de los sensores Enless, así como a la transmisión rápida y automatizada de la información, la Fundación pudo trasladar las más de mil quinientas comidas preparadas para la cena de Nochevieja y comenzar el nuevo año con buen pie.

IO Connect tiene previsto implantar hoy la solución en los demás centros de la fundación, que desea generalizar el servicio.

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