Monitoraggio delle temperature delle celle frigorifere a La Réunion con IO Connect

Monitoraggio delle temperature delle celle frigorifere a La Réunion con IO Connect

Indice

 

Mappa delle temperature medie dell'Isola della Riunione – 2018

Ci sono regioni in cui il monitoraggio della temperatura e dell'umidità dell'aria è fondamentale. È il caso dell'Isola della Riunione, dove durante tutto l'anno le temperature possono superare i 35 °C.

Le soluzioni Enless Wireless sono attualmente implementate sull'Isola della Riunione tramite l'operatore Sigfox IO Connect presente nell'Oceano Indiano.

Dalla fine del 2018, la partnership tra Enless Wireless e IO Connect ha permesso di dotare di questa tecnologia numerose strutture, tra cui diversi punti vendita Leclerc, Crédit Agricole Réunion, Engen Réunion, Mutualité Réunion, ma anche strutture a vocazione sociale come la casa di riposo Les Lataniers, affiliata alla Fondazione Père Favron , che costituisce ad oggi la più grande associazione dell’isola. Con i suoi dodici siti e oltre duemila dipendenti, la fondazione viene in aiuto alle persone bisognose, anziane o con disabilità attraverso diverse iniziative, in particolare il servizio di ristorazione.

L'esigenza iniziale della Fondazione Père Favron per la sua struttura di assistenza residenziale riguardava il monitoraggio della temperatura delle sue cucine e, in particolare, delle sue sei celle frigorifere. Diversi trasmettitori di temperatura Enless con sonda a contatto esterna sono stati così messi in servizio e collegati alla piattaforma implementata dallo stesso operatore IO Connect , al fine di fornire un sistema di rilevamento e allarme semplice, che consentisse di ottenere informazioni regolari, rapide e automatizzate in caso di aumento della temperatura. In passato, le letture delle temperature venivano effettuate manualmente, il che rappresentava un notevole onere per il personale e comportava un livello di sicurezza inferiore a causa della scarsa frequenza delle operazioni.

Piattaforma di visualizzazione dei dati implementata dall'operatore Sigfox IO Connect

«Siamo molto soddisfatti del servizio, soprattutto grazie alla sua installazione rapida ed efficiente e al fatto che i sensori sono discreti e ben integrati», precisa Bruno Doki Thonon, responsabile della ristorazione presso la Fondazione Père Favron.

Una soddisfazione confermata quando, il 31 dicembre 2018, il signor Doki Thonon ha ricevuto un allarme relativo a un aumento anomalo della temperatura all’interno delle sue celle frigorifere, a seguito dell’interruzione di sicurezza di uno dei suoi impianti elettrici. Grazie alle prestazioni e all'affidabilità dei sensori Enless, nonché alla trasmissione rapida e automatizzata delle informazioni, la Fondazione ha potuto trasferire gli oltre millecinquecento pasti preparati per la vigilia di Capodanno e iniziare il nuovo anno sotto i migliori auspici!

IO Connect intende ora estendere la soluzione alle altre strutture della fondazione che desiderano rendere il servizio disponibile su larga scala.

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