Eine Frage der Größe
Bestimmte Industriesektoren erfordern eine verstärkte Überwachung ihres Energieverbrauchs, was angesichts ihrer Haupttätigkeit eine strategische Herausforderung darstellt. Dies gilt für die Lebensmittelindustrie im Allgemeinen und insbesondere für die Herstellung von Sirup, für die erhebliche Mengen an Wasser benötigt werden.
Für die Herstellung der hochwertigen Sirupe der Marke Monin verbraucht das 2015 in Bourges gegründete Familienunternehmen durchschnittlich 4600 m3 Wasser pro Monat (für den Gesamtbetrieb des Werks und speziell für die Sirupherstellung) und produziert damit beeindruckende 12.000 Flaschen pro Stunde und 25 Millionen Flaschen pro Jahr.
Insgesamt stehen fast 20.000 Quadratmeter Industriefläche für die Herstellung von Sirupen zur Verfügung, die sich im Industriegebiet von Bourges in der Region Centre-Val de Loire auf die Standorte Saint-Florent-sur-Cher und La Chapelle-Saint-Ursin verteilen.
Fortsetzung lesen : Intelligente Verbrauchsmessung
BSE, Hervé Thermique und Enless haben bei der Einrichtung eines intelligenten Echtzeit-Wassermesssystems in den Monin-Werken zusammengearbeitet
Das Werk Monin in Bourges, ein großer Wasserverbraucher, wollte ein automatisiertes Überwachungssystem für seinen Wasserverbrauch auf seinem Industriegelände einrichten, um seine Rechnungen im Griff zu haben, mögliche Anomalien/Störungen wie Lecks in seinem Netz zu erkennen und dem technischen Personal das manuelle Ablesen von Zählern, die sich in einer Grube befinden, zu ersparen.
Dieses Großprojekt wurde von den Mitgliedern des Energie- und Dienstleistungsclusters der Gruppe Hervé, BSE und Hervé Thermique, betreut, die jeweils auf Energieeffizienz (von der Auditierung bis zur Ausführung der Arbeiten und der Leistungsüberwachung) und auf Luftbehandlungstechnik (HVAC, verbundene Objekte usw.) spezialisiert sind.
Im Rahmen ihrer Entwicklung setzt die Hervé-Gruppe Lösungen zur Energieüberwachung ein, die mit einer vernetzten Wartung verbunden sind, und bietet ihren Kunden eine ergebnisorientierte Unterstützung von A bis Z.
Praktischerweise wollte der Kunde die Daten der Wasserzähler in den Schächten und in der Sprinkleranlage (permanente automatische Feuerlöschanlage auf Wasserbasis) an die mehr als 100 m entfernten Hauptgebäude des Werks weiterleiten. Die Besonderheiten des Standorts ließen es nicht zu, ein verkabeltes System zu installieren, dessen Einrichtung länger gedauert hätte und teurer gewesen wäre. Eine weitere wesentliche Voraussetzung war, dass die Systeme auf einem widerstandsfähigen Kommunikationsmodus mit großer Reichweite basieren, da der Standort Gebäude aus Stahl und Beton aufweist.
So wurden seit Mai 2019 mehrere Enless Wireless Pulse-Sender, die im Funkmodus über das 169-MHz-Frequenzband kommunizieren (M-Bus Wireless-Modus), zusammen mit einem Enless Wireless-Empfänger und zwei Repeatern auf dem Gelände (in der Stadt La Chapelle-Saint-Ursin) installiert.
Die Wireless M-Bus 169 MHz-Technologie, die eine Kommunikation bis zu einer Entfernung von 2,5 km im freien Feld ermöglicht, erwies sich als am besten geeignet für die Überwachung ausgedehnter Gebäude, wie es bei diesen Industrieanlagen der Fall war.
Julien Guillon, Ingenieur für Energieeffizienz bei BSE, und Gilles Pallier, Wartungstechniker bei Hervé Thermique, berichten, wie einfach die Installation der Sender bei ihren Kunden war: "Neben der Lieferung von Qualitätsprodukten sind die Videoanleitungen zur Unterstützung bei der Installation von Enless Wireless wirklich praktisch! Wir haben die Periodizität der Sender so konfiguriert, dass wir die Informationen alle 5 Minuten weitergeben können und somit eine genaue Analyse der Daten erhalten".
Nach der Erfassung werden die Wasserverbrauchsdaten von den drahtlosen Enless-Sendern mit einer von den Teams von BSE/Hervé Thermique vorkonfigurierten Frequenz an das CMS des Werksgeländes weitergeleitet. Sie werden über die Energyvision Delta Dore PLC kombiniert und mit den Daten von einem Dutzend anderer Zähler auf dem Gelände gekoppelt, die zuvor über Kabel verbunden waren.
Ein Team von Technikern vor Ort überwacht die aufbereiteten Daten in Echtzeit.
Was sind die Ergebnisse?
"Die Fernausleselösungen von Enless Wireless haben es unserem Kunden ermöglicht, über die manuellen Ablesungen hinauszugehen, die in der Vergangenheit von technischen Teams an Zählern durchgeführt wurden, die sich manchmal in einer Grube befanden, was keineswegs eine sehr angenehme Arbeit war! Die Techniker mussten in die Gruben hinabsteigen, was eine besondere Ausrüstung und Organisation erforderte". Julien Guillon, Ingenieur für Energieeffizienz bei BSE.
Abgesehen davon, dass weniger Personal für die manuelle Ablesung der Zähler benötigt wird, hat die Installation der Lösung zu einer höheren Genauigkeit der abgelesenen und analysierten Daten geführt , was eine genauere Vorhersage der mit dem Wasserverbrauch des Standorts verbundenen Kosten ermöglicht.
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